- Название происходит от основных составляющих: «уголь» (углерод) и « вода ». Углеводы являются важнейшим питательным веществом в диете.
- Так их назвали потому, что при полном распаде этих органических веществ образуются только углекислый газ и вода. Углеводы - основной источник.
- Вода и углеводы в организме человека. Вода – химическая основа протоплазмы, составляет 60% веса человека. Вода в первую очередь необходима в.
- Один грамм белков и углеводов образует при расщеплении примерно 4 ккал, а жиров - 9 ккал. Витамины, минеральные вещества и вода не менее.
- Они легко растворяются в воде и синтезируются в зелёных растениях. Углеводы, состоящие из 3 или более единиц, называются сложными. Продукты.
Продукт, Вода, г, Белки, г, Жиры, г, Углеводы, г, ккал. Баклажаны, 91,0, 0,6, 0,1, 5,5, 24. Брюква, 87,5, 1,2, 0,1, 8,1, 37. Горошек зеленый, 80,0, 5,0, 0,2, 13,3.
Вода – химическая основа протоплазмы, составляет 60% веса человека. Вода в первую очередь необходима в процессе метаболизма, являясь как растворителем, так и средой. Работа ферментов возможна только в присутствии воды. Вода составляет около половины клеточного вещества. Она является основой для выполнения всех функций организма, таких как: переваривания, всасывания, анаболизма, катаболизма, работы желез, освобождения от продуктов обмена, регуляции температуры, потоотделениями, жиро отделениями, сопротивляемости болезням. Углеводы – состоят из углерода, водорода, кислорода и находятся в первую очередь в крахмалосодержащих продуктах (это пшеница, овес, рис, картофель), также углеводы содержаться в сахаре (лактоза, молочный сахар), фруктозе (фрукты, мед), декстрозе (зерно), мальтозе (дрожжи). Углеводы, которые и являются главным источником энергии для человеческого организма, должны превращаться в глюкозу. Чтобы быть использованным организмом, сахар и крахмал преобразуются в глюкозу, которая всасывается в кровь в кишечнике, затем переноситься в печень, где превращается в гликоген и храниться также, как и в мышечных клетках. При сокращении мышц гликоген снова превращается в глюкозу, затем окисляется под действием инсулина, результатом чего является высвобождение энергии. Углеводы, молекулы которых состоят лишь из нескольких молекул сахара, называются простыми углеводами (сахар, мед, сироп). Другие углеводы называются сложными, т.к. обычно состоят из больших молекул (картофель, хлеб, макароны, рис). Простые углеводы превращаются в жир, быстро повышающий холестерин в крови и уровень инсулина, что может привести к развитию симптомов диабета и атеросклероза. Сложные углеводы оказывают противоположное воздействие. Их действие более продолжительно и равномерно и секреция инсулина не приводит к резким колебаниям уровней сахара и жира в крови. Углеводы оказывают регулярное воздействие на белковый и жировой обмен, составляют основу для нормального функционирования нервной ткани, обеспечивают организм стойкими к перевариванию компонентами волокнистой пищи, что положительно влияют на обмен фекальных масс и определяет мышечный тонус мускулатуры кишечника. Калорийность углеводов составляет 4 калории на 1 г, как и белка, но если долго употреблять избыточное количество углеводов, то лишняя глюкоза превращается в жир, который откладывается в жировую ткань. « Питание и диета | Белки и жиры в организме человека » наверх Группа в Контакте Vkontakte.ru/esma Группа в Твиттере Twitter.ru/esma Группа на Facebook Facebook.ru/esma Лента новостейRSS Приложение на Android Москва Телефон/факс: +7 495 221-08-55, +7 921 570-30-09, +7 911 211-67-48 Адрес: г. Москва, Полесский проезд д.16 офис 422 (Бизнес-центр Полесский 16) Электронная почта: [email protected] Прямые поставки в СПБ, Новосибирск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Красноярск, Тольятти, Краснодар, Ижевск, Ярославль, Барнаул, Иркутск, Владивосток, Хабаровск, Новокузнецк, Оренбург, Пенза, Тюмень, Набережные Челны, Томск, Кемерово и другие города России подробнее...» Новые дилеры в регионах: Саратов, Воронеж, Ульяновск, Астрахань, Липецк, Тула, Киров, Калининград, Тверь, Ставрополь, Белгород, Сочи, Якутск.
Жиры. Углеводы. Белки. Вода. Nov. 28th, 2013 at 11:43 AM. Жиры. Поскольку мы боремся с жиром в теле, то жир в продуктах стал первым объектом.
Исправить ошибку Углево́ды (сахариды) — общее название обширного класса природных органических соединений. Название происходит от основных составляющих: «уголь» (углерод) и «вода». Углеводы являются важнейшим питательным веществом в диете. Для достижения различных спортивных целей требуется индивидуальный расчет потребности в углеводах.
Вода и углеводы в организме человека